Кухненски уреди
Кухненски уреди за готвене, кафе, напитки и съхранение на храна
В тази категория има уред почти за всяка кухненска задача – от абсорбатора над котлона до ледогенератора за лятото. Основните марки са Muhler, Sonymax, Lexical, Sokany, Diplomat, Termomax и VOX. По-долу уредите са подредени по това, което правите с тях, а към всяка група има конкретни модели с данните от страниците им.
Откъде да започнете
Започнете от това, което готвите всеки ден. Ако пържите често, фритюрникът с горещ въздух ще работи почти без почивка. Пиете ли кафе всеки ден, търсете еспресо машина с 19 бара. Смутитата и супите-кремове са работа за блендер или пасатор. При голямо семейство помислете и за месомелачка или мултикукър.
Видове кухненски уреди в категорията
Разделихме асортимента по задачи, за да намерите бързо нужния уред.
Абсорбатори и аспиратори
Коминни, T-образни, телескопични и класически модели.
Фритюрници и фурни
Еър фрайър, халогенни и малки готварски фурни, микровълнови.
Кафе
Еспресо машини, кафеварки и кафемелачки.
Блендери и пасатори
Стационарни, нутри блендери и ръчни пасатори.
Месомелачки
Домашни и професионални модели, с приставка за домати.
Грил и сандвичи
Грил скари, контактни грилове, гофретници и уреди за палачинки.
Вода и лед
Диспенсери за вода, ледогенератори и електрически кани.
Съхранение
Уреди за вакуумиране и дехидратори за храна.
Абсорбатори и аспиратори
Абсорбаторът се избира по дебит – колко кубика въздух изтегля за час. В категорията има модели от около 330 до 800 m³/h. Diplomat DPL-99T-S е декоративен T-образен модел с 589.5 м³/ч и 103W, подходящ за по-голяма кухня. Пирамидалният EL-60A09BL за стенен монтаж изтегля 440 m³/h и се предлага в черно, бяло и сребристо, а най-силният EL-90M79BL стига 800 m³/h.
Ако нямате комин или място за голям уред, класическият MUHLER АМК-2119IX с два мотора се монтира под шкаф. Ширината на абсорбатора трябва да отговаря на котлона, иначе част от парата избягва покрай него.
Мийте или сменяйте мазните филтри редовно. Запушеният филтър сваля дебита и уредът започва да шуми повече.
Фритюрници, мултикукъри и малки фурни
Еър фрайърът готви с горещ въздух и малко или никаква мазнина, а при малки порции замества фурната. Muhler MFX-815 е 1700W с LED управление; по-компактният MFX-515 с 1500W стига за двама. За голямо семейство има Sonymax SN 80185 с 10 литра и 3000W. Който предпочита класическо пържене в олио, ще намери DF-3030IX с 3.0 л и корпус от неръждаема стомана. Кошницата се мие след всяко ползване, иначе загоряла мазнина оставя миризма.
Мултикукърът готви, задушава и пази храната топла, докато сте на работа. MLC-5020 и MLC-5045 са за ежедневни ястия, а MLC-6050P готви под налягане и съкращава времето.
Микровълновата MO-979 е 5в1, 27L и с дигитално управление, а по-простата MO-5009 – 20L с механичен ключ. Без голяма фурна вкъщи вижте TXO36TL или компактната халогенна фурна Muhler, която е фурна и еър фрайър в едно. Преди поръчка сверете вътрешния обем със съдовете, които ползвате най-често.
Еспресо машини и кафемелачки
За домашно еспресо са нужни налягане и прясно смляно кафе. MCM-1999D работи с 19 бара и резервоар 1.5L. MCM-599AZ има същите 19 бара, но е 2в1 с вградена кафемелачка. Има и 3в1 модел – MCM-601, а за път – преносимата ръчна MCM-99H.
Отделната мелачка дава контрол върху аромата. MCG-335 е 135W за 30 гр, а MCG-355, 150W мели наведнъж 60 гр. Мелете точно колкото ще изпиете.
Варовикът е основният враг на машината и каната. Почиствайте го редовно – водата ще се загрява по-бързо, а кафето ще е по-вкусно.
Блендери, пасатори, месомелачки и сокоизстисквачки
Стационарният блендер е за по-големи количества. MB-1624 е 1600W с кана 2.4L, VOX TM9000 – 500W, 1.7L и 8 скорости. Сутрешното смути се прави директно в чашата с нутри блендер: MNB-1200 има 1200W, 6 ножа и 2 чаши, а MNB-688 е по-лекият вариант с 600W.
Пасаторът работи в тенджерата и в малка кухня е най-гъвкав. MB-99S е 3в1 с миксер и чопър и 1000W; MB-603 има метално тяло и 600W.
За кайма у дома е MG-1808TS с 1800W и приставка за домати, така че с един уред правите и кайма, и доматен сок. Sonymax SN 4001 стига 2200W. Ако мелите големи количества, вижте чугунената месомелачка 1,5 kW и ръчните алуминиеви №10 и №32. Подсушавайте металните части веднага след миене, за да не ръждясат.
Бавнооборотните сокоизстисквачки пресоват плода, вместо да го режат, и работят тихо. MSJ-250 има DC мотор 250W и отвор 125 мм, в който ябълката влиза цяла. SK-01005 е за студено пресоване с 800W. Центробежната MJ-858 с 800W е по-бърза, а за портокали има сокоизстисквачка за цитруси.
Грил скари, гофретници и палачинки
Електрическата грил скара пече на масата или на терасата без дим от въглища. SN 9002 е 3000W с незалепващо покритие, SK-6112 – 1500W. Контактният MHT-2824 пече от двете страни и е 2в1. Белгийски гофрети прави MHT-1666WXL с 1600W, палачинки – MHT-383 с 1200W, а LRM-2340 – и катми. Незалепващото покритие се почиства за минута, но плочите остават горещи дълго след изключване – пазете децата.
Диспенсери, лед и съхранение на храна
WD-99CBL дава топла и студена вода и се зарежда отдолу, така че не вдигате тежката туба. Ледогенераторът MI-2024C е 3.2L и прави 24 кубчета на цикъл; MI-1509B е по-малък – 1.3L и 9 форми тип куршум. Каната SN 1100 кипва вода с 2000W, а машината за сода газира вода у дома.
Ако купувате на едро или имате градина, уредите за съхранение се изплащат бързо. MV-109 вакуумира и идва с 15 торбички, MV-120 и MV-125 – с по 10. Вакуумираното месо заема по-малко място във фризера. Дехидраторите FD-06, FD-08 и FD-12 сушат плодове, зеленчуци и билки и се различават главно по броя на тавите.
Място, мощност и безопасност
Мерете плота, преди да купите. Големите уреди искат постоянно място, а компактните се прибират в шкафа. В малка кухня печелят уредите 2в1 и 3в1 и вертикалните модели като нутри блендера.
По-високата мощност значи по-бърза работа, но и по-голям товар за контакта. Фритюрника, грил скарата и каната включвайте директно в стената, не всички в един разклонител. Около уредите с горещ въздух оставете свободно място, а преди почистване и смяна на ножове ги изключвайте – ножовете на блендера и месомелачката са много остри.
За подарък малките уреди са сигурни, защото рядко се дублират: гофретник, кафемелачка, уред за палачинки. Някои модели се предлагат в бяло, черно, сиво или злато. Още уреди има в Електроуреди.
Кратко за кухненските уреди
Какъв фритюрник с горещ въздух да избера?
За двама стига Muhler MFX-515 с 1500W. Голямо семейство ще се справи по-добре със Sonymax SN 80185 – 10 литра и 3000W.
Колко бара трябва да има еспресо машината?
MCM-1999D и MCM-599AZ работят с 19 бара – подходящо налягане за еспресо у дома.
Блендер или пасатор е по-удобен?
Блендерът е за по-големи количества и смутита. Пасаторът пасира направо в тенджерата и заема по-малко място.
С какво се различава бавнооборотната сокоизстисквачка?
Тя пресова плода и работи тихо. Центробежната е по-бърза, защото реже плода на високи обороти.
Как се почиства фритюрникът с горещ въздух?
Изключете го и изчакайте да изстине, после измийте кошницата с топла вода и мек препарат.
Поръчайте кухненски уреди от HomeBulgaria.bg
Разгледайте кухненски уреди в категорията и сравнете моделите. Ако имате въпрос за конкретен модел, обадете се на 0895949309. Вижте също Електроуреди.
