Кухненски уреди
Кухненски уреди за готвене, кафе, напитки и съхранение на храна
Кухненски уреди от тази категория покриват почти всяка задача в кухнята. Тук има абсорбатори, фритюрници с горещ въздух, блендери, еспресо машини, месомелачки, грил скари и диспенсери за вода. Основните марки са Muhler, Sonymax, Lexical, Sokany, Diplomat, Termomax и VOX.
По-долу ще намерите кратък отговор, сравнителна таблица и съвети по групи уреди. Освен това ще прочетете как да изберете мощност, обем и функции според домакинството си.
Какви кухненски уреди да изберете накратко?
Накратко, започнете от задачите, които правите всеки ден. За бързо готвене без мазнина изберете фритюрник с горещ въздух. Ако пиете кафе всеки ден, вземете еспресо машина с 19 бара. За смутита и супи е подходящ блендер или пасатор. При голямо семейство помислете и за месомелачка или мултикукър.
Видове кухненски уреди в категорията
Разделихме асортимента по задачи, за да намерите бързо нужния уред.
Абсорбатори и аспиратори
Коминни, T-образни, телескопични и класически модели.
Фритюрници и фурни
Еър фрайър, халогенни и малки готварски фурни, микровълнови.
Кафе
Еспресо машини, кафеварки и кафемелачки.
Блендери и пасатори
Стационарни, нутри блендери и ръчни пасатори.
Месомелачки
Домашни и професионални модели, с приставка за домати.
Грил и сандвичи
Грил скари, контактни грилове, гофретници и уреди за палачинки.
Вода и лед
Диспенсери за вода, ледогенератори и електрически кани.
Съхранение
Уреди за вакуумиране и дехидратори за храна.
Абсорбатори – чист въздух докато готвите
Абсорбаторът премахва пара, мазнина и миризми над котлона.
Основният показател е дебитът в м³/ч. Например Diplomat DPL-99T-S е T-образен модел с 589.5 м³/ч и 103W. Той е подходящ за по-голяма кухня.
За стенен монтаж има и пирамидални аспиратори. EL-60A09BL е с 440 m³/h и се предлага в черно, бяло и сребристо. Ако търсите по-силен модел, EL-90M79BL е с 800 m³/h.
Също така има класически модели с два мотора, като MUHLER АМК-2119IX. Те се монтират под шкаф и пестят място.
Освен това изберете ширина, която съответства на котлона. Така абсорбаторът улавя парата по-ефективно.
Фритюрници с горещ въздух и кухненски уреди за бързо готвене
Еър фрайърът е един от най-търсените кухненски уреди през последните години.
Той готви с горещ въздух и малко или никаква мазнина. Например Muhler MFX-815 е с 1700W и LED управление. По-компактният Muhler MFX-515 е с 1500W.
За голямо семейство има Sonymax SN 80185 с 10 литра и 3000W. Ако предпочитате класическо пържене, DF-3030IX е с 3.0 л и корпус от неръждаема стомана.
Всъщност фритюрникът с горещ въздух замества фурната при малки порции. Затова пести време и енергия всеки ден.
Мултикукъри, микровълнови и малки фурни
Тези кухненски уреди поемат готвенето, когато нямате време да стоите до котлона.
Мултикукърът готви, задушава и поддържа храната топла. Например MLC-5020 и MLC-5045 са удобни за ежедневни ястия. Моделът MLC-6050P готви под налягане и съкращава времето.
Микровълновите фурни затоплят и размразяват бързо. MO-979 е 5в1, с 27L и дигитално управление. По-простият MO-5009 е 20L с механично управление.
Ако нямате голяма фурна, вижте TXO36TL. Също така компактната халогенна фурна Muhler комбинира фурна и еър фрайър 2в1.
Накрая, проверете вътрешния обем спрямо съдовете, които ползвате най-често.
Кухненски уреди за кафе – еспресо машини и кафемелачки
Прясно смляно кафе и правилното налягане дават най-добрия вкус.
Еспресо машините работят с налягане. MCM-1999D е с 19 бара и резервоар 1.5L. MCM-599AZ също е с 19 бара и е 2в1.
Ако пътувате често, има и MCM-99H. Тя е преносима и ръчна. Освен това има еспресо машини 3в1, като MCM-601.
Кафемелачката е важна за аромата. MCG-335 е с 135W и 30 гр. По-голямата MCG-355, 150W е с 150W и 60 гр.
Затова, ако обичате вкусно кафе, комбинирайте машина и мелачка. Така винаги ще мелите точно колкото ви трябва.
Блендери, нутри блендери и пасатори
Тези кухненски уреди правят смутита, супи-кремове, сосове и бебешки пюрета.
Стационарният блендер е за по-големи количества. Например MB-1624 е с 1600W и кана 2.4L. VOX TM9000 е с 500W, 1.7L и 8 скорости.
Нутри блендерът е за порция смути направо в чашата. MNB-1200 е с 1200W, 6 ножа и 2 чаши. По-лекият MNB-688, 600W, 6 ножа, 2 чаши, Ash е с 600W.
Пасаторът пасира директно в тенджерата. MB-99S е 3в1 с миксер и чопър и 1000W. Също така има MB-603 с метално тяло и 600W.
Всъщност за малка кухня пасатор 3в1 е най-гъвкавият избор. Той заема малко място и има няколко приставки.
Месомелачки за дома и за по-големи количества
Месомелачката е сред тези кухненски уреди, които пестят много време при приготвяне на кайма.
За дома има компактни модели с приставки. MG-1808TS е с 1800W и приставка за домати. Sonymax SN 4001 е с 2200W.
Ако мелите големи количества, вижте професионалните модели. Например чугунената електрическа месомелачка е с 1,5 kW. Освен това има ръчни алуминиеви месомелачки №10 и №32.
Също така проверете какви приставки има в комплекта. Така с един уред ще правите кайма, наденица и доматен сок.
Грил скари, гофретници и уреди за палачинки
Те са удобни за бърза закуска, сандвичи и печене без дим.
Електрическите грил скари пекат на масата или на терасата. SN 9002 е с незалепващо покритие и 3000W. SK-6112 е с 1500W.
Контактният грил пече от двете страни. Например MHT-2824 е 2в1. Освен това MHT-1666WXL прави белгийски гофрети с 1600W.
За палачинки има MHT-383 с 1200W. Също така LRM-2340 прави катми и палачинки.
Накрая, изберете незалепващо покритие. Така почистването отнема само минута, а кухненски уреди за закуска остават като нови.
Сокоизстисквачки и бавно пресоване
Прясно изцеденият сок е лесен с подходящия уред.
Бавнооборотните модели пресоват плода, вместо да го режат. MSJ-250 е с 250W, DC мотор и отвор 125 мм. SK-01005 е за студено пресоване с 800W.
Центробежните модели работят по-бързо. Например MJ-858 е с 800W. За портокали и лимони има и Сокоизстисквачка за цитруси.
Освен това широкият отвор пести време за рязане. Затова цели ябълки влизат директно в уреда. Също така тези кухненски уреди се разглобяват лесно за миене.
Кухненски уреди за вода, лед и напитки
Диспенсерите и ледогенераторите са удобни у дома и в офиса.
Диспенсерът дава топла и студена вода. WD-99CBL е с компресор и долно зареждане на бутилката. Така не вдигате тежката туба.
Ледогенераторът прави лед за минути. MI-2024C е с 3.2L и 24 кубчета. По-компактният MI-1509B е с 1.3L и 9 ледени форми.
Също така има SN 1100 с 2000W за бързо кипване на вода. Освен това машината за сода газира вода у дома.
Накратко, такива кухненски уреди заменят купуването на лед, газирана вода и бутилки.
Вакуумиране и сушене на храна
Тези кухненски уреди удължават живота на продуктите и намаляват отпадъците.
Уредът за вакуумиране изсмуква въздуха от торбичката. MV-109 идва с 15 бр. торбички. MV-120 и MV-125 идват с 10 бр.
Дехидраторът суши плодове, зеленчуци и билки. Има модели FD-06, FD-08 и FD-12. Те се различават основно по броя на тавите.
Затова, ако купувате на едро или имате градина, тези уреди се изплащат бързо. Освен това вакуумираната храна заема по-малко място във фризера.
Сравнение на кухненски уреди по задачи
Таблицата обобщава примерни модели по данни от имената им.
| Задача | Модел | Ключови данни |
|---|---|---|
| Готвене без мазнина | Muhler MFX-815 | 1700W, LED |
| Голямо семейство | SN 80185 | 10 литра, 3000W |
| Еспресо | MCM-1999D | 19 бара, 1.5L |
| Смутита | MNB-1200 | 1200W, 2 чаши |
| Голям блендер | MB-1624 | 1600W, 2.4L |
| Кайма и доматен сок | MG-1808TS | 1800W |
| Абсорбатор | EL-90M79BL | 800 m³/h |
| Лед | MI-2024C | 3.2L, 24 кубчета |
| Сок | MSJ-250 | 250W, отвор 125 мм |
| Микровълнова | MO-979 | 5в1, 27L |
Как да изберете кухненски уреди за вашия дом
Няколко въпроса помагат да не купите излишен уред.
Първо, помислете какво готвите най-често. Ако често пържите, фритюрникът с горещ въздух ще се ползва всеки ден. Второ, преценете колко души сте в домакинството.
Трето, измерете мястото на плота и в шкафовете. Големите кухненски уреди изискват постоянно място. Компактните модели пък се прибират след употреба.
Освен това сравнете мощността. По-високата мощност означава по-бърза работа, но и по-голямо натоварване на контакта.
Накрая, проверете колко лесно се почиства уредът. Подвижните части, които стават за съдомиялна, пестят време.
Кухненски уреди за малка кухня и апартамент
В малка кухня всеки сантиметър от плота е важен.
Изберете уреди 2в1 и 3в1. Например пасатор с чопър и миксер замества три отделни уреда. Също така микровълнова фурна с горещ въздух поема част от работата на фурната.
Освен това предпочитайте вертикални модели. Нутри блендерът и компактният еър фрайър заемат малко място.
Ако нямате абсорбатор с комин, изберете класически модел под шкаф. Така кухненски уреди и шкафове се комбинират без ремонт.
Безопасна работа с кухненски уреди
Повечето инциденти с кухненски уреди се избягват с няколко прости правила.
Първо, включвайте мощните уреди директно в контакта. Не ползвайте разклонител за фритюрник, грил скара и кана едновременно.
Второ, оставяйте свободно място около уредите с горещ въздух. Така горещият въздух излиза свободно и уредът не прегрява.
Освен това изключвайте уреда преди почистване и смяна на ножове. Ножовете на блендера и месомелачката са много остри.
Накрая, пазете децата далеч от горещите повърхности. Грил скарите и гофретниците остават горещи дълго след изключване.
Почистване и поддръжка на кухненски уреди
Редовната грижа удължава живота на всички кухненски уреди.
Почиствайте кошницата на фритюрника след всяка употреба. Иначе мазнината загаря и миризмата остава.
Също така сменяйте или мийте филтрите на абсорбатора. Мазният филтър намалява дебита и шумът се увеличава.
Освен това премахвайте варовика от кани и еспресо машини. Така водата се загрява по-бързо и кафето е по-вкусно.
Накрая, подсушавайте металните части на месомелачката веднага. Така те не ръждясват.
Кухненски уреди като подарък
Те са практичен подарък за нов дом, сватба или празник.
Например еспресо машина или нутри блендер са подходящи за човек, който обича кафе или смутита. Освен това фритюрникът с горещ въздух е подарък, който се ползва всеки ден.
Ако не сте сигурни какви кухненски уреди има домакинът, изберете малък уред. Гофретник, уред за палачинки или кафемелачка рядко се дублират.
Също така обърнете внимание на цвета. Някои модели се предлагат в бяло, черно, сиво или злато.
Въпроси и отговори за кухненски уреди
Избор на кухненски уреди
Какви кухненски уреди има в категорията?
Абсорбатори, фритюрници с горещ въздух, мултикукъри, микровълнови фурни, еспресо машини, блендери, месомелачки, грил скари, сокоизстисквачки, диспенсери и ледогенератори.
Какъв фритюрник с горещ въздух да избера?
За двама души стига компактен модел около 1500W, като Muhler MFX-515. За голямо семейство има Sonymax SN 80185 с 10 литра и 3000W.
Колко бара трябва да има еспресо машината?
Моделите MUHLER Dune MCM-1999D и MCM-599AZ са с 19 бара. Това налягане е подходящо за еспресо у дома.
Какъв дебит трябва да има абсорбаторът?
Изберете според размера на кухнята. В категорията има модели от около 330 до 800 m³/h.
Блендер или пасатор да избера?
Блендерът е за по-големи количества и смутита. Пасаторът пасира директно в тенджерата и заема по-малко място.
Употреба и поддръжка
Каква е разликата между бавнооборотна и центробежна сокоизстисквачка?
Бавнооборотната пресова плода и работи тихо. Центробежната е по-бърза, но реже плода на високи обороти.
Имате ли професионални месомелачки?
Да. Има професионални модели №12 и №32, както и чугунена електрическа месомелачка с 1,5 kW.
Как да почиствам фритюрника с горещ въздух?
Изключете го и го оставете да изстине. След това измийте кошницата с топла вода и мек препарат.
Кой уред е подходящ за малка кухня?
Уредите 2в1 и 3в1, като пасатор с чопър или микровълнова с горещ въздух. Те заменят няколко отделни уреда.
Има ли уреди за съхранение на храна?
Да. Има уреди за вакуумиране с торбички и дехидратори за плодове, зеленчуци и билки.
Поръчайте кухненски уреди от HomeBulgaria.bg
Разгледайте кухненски уреди в категорията и сравнете моделите. Ако имате въпрос за конкретен модел, обадете се на 0895949309. Вижте също Електроуреди.
